Info Buku Terbaru

Food and Beverage SMK/MAK Kelas XI (Kelompok Perhotelan) KIKD17

PDFPrintE-mail

Written by Admin Penerbit Erlangga Friday, 28 June 2019 15:10

Buku Food and Beverage (Kompetensi Keahlian Perhotelan) untuk SMK/ MAK Kelas XI ini disusun dengan mengacu pada Kurikulum 2013 (KI-KD 2018). Dengan mempelajari buku ini, peserta didik diharapkan mampu memahami dan menerapkan berbagai hal yang berhubungan dengan food and beverage. Fitur-fitur pendukung materi dalam buku ini adalah sebagai berikut.

  • Apersepsi, yaitu pengantar awal bab yang bertujuan memancing keingintahuan peserta didik atau gambaran awal tentang materi yang akan dibahas.
  • Info Food and Beverage, berisi informasi-informasi tambahan tentang materi yang sedang dipelajari.
  • Jelajah Link, berisi informasi tentang situs internet yang direkomendasikan untuk mendalami lebih jauh materi yang sedang dibahas.
  • Aktivitas Mandiri dan Aktivitas Kelompok, yaitu tugas-tugas yang dimaksudkan untuk memperdalam pengetahuan, penghayatan, dan keterampilan peserta didik terkait materi yang sedang dipelajari secara mandiri dan berkelompok.
  • Rangkuman, berisi inti sari materi setiap bab yang telah peserta didik pelajari.
  • Uji Kemampuan Diri, berisi soal pilihan ganda dan esai di setiap akhir bab yang membantu peserta didik memahami materi tiap bab.
  • Ulangan Akhir Semester, berisi soal pilihan ganda yang membantu peserta didik memahami materi tiap semester.

Daftar Isi:

BAB 1     FOOD AND BEVERAGE DEPARTMENT

BAB 2     KUALIFIKASI PRAMUSAJI RESTORAN

BAB 3     PENGETAHUAN MAKANAN DAN MINUMAN

BAB 4     peNGETAHUAN PERALATAN RESTORAN

BAB 5     KOMUNIKASI PELAYANAN

BAB 6     PELAYANAN MAKANAN DAN MINUMAN

BAB 7     SISTEM INFORMASI RESTORAN

Spesifikasi:

  • Kode buku: 0053300140
  • ISBN: 9786024863654
  • Penulis: ASEP PARANTIKA
  • Ukuran: 17.50 cm x 25.00 cm
  • Berat: 333.80 gr
  • Halaman: 208 Halaman
 

Marketing SMK/MAK Kelas X (Kelompok Bisnis & Pemasaran) KIKD17

PDFPrintE-mail

Written by Admin Penerbit Erlangga Friday, 28 June 2019 15:06

Buku Marketing untuk SMK/MAK Kelas X Program Keahlian Bisnis dan Pemasaran ini disusun berlandaskan Kurikulum 2013 (KI-KD 2018). Buku ini juga dilengkapi dengan Penilaian Pengetahuan yang merupakan rangkaian soal pilihan ganda dan uraianyang berkaitan dengan materi yang telah dipelajari..

Keunggulan produk:

Buku ini dilengkapi dengan berbagai fitur pendukung sebagai berikut.

  • Info Marketing, berisi informasi-informasi tambahan untuk memperluas wawasan peserta didik mengenai marketing.
  • Jelajah Link, berisi saran sumber informasi berupa situs yang dapat diakses oleh peserta didik. Disajikan untuk memperoleh keterangan lebih lanjut mengenai materi yang sedang dipelajari.
  • Rangkuman, merupakan intisari materi dari setiap bab yang telah peserta didik pelajari. Disajikan untuk memudahkan peserta didik mengingat materi.
 
 

Praktikum Akuntansi Lembaga/Instansi Pemerintah SMK/MAK Kelas XII (Kelompok Akuntansi & Keuangan Lembaga)

PDFPrintE-mail

Written by Admin Penerbit Erlangga Friday, 28 June 2019 15:01

Buku ini disusun untuk menunjang kegiatan proses pembelajaran Praktikum Akuntansi Lembaga/Instansi Pemerintah Kelas XII sesuai dengan Kurikulum 2013 Revisi (KI-KD 2018). Mata pelajaran Praktikum Akuntansi Lembaga/Instansi Pemerintah merupakan mata pelajaran wajib bagi peserta didik Kompetensi Keahlian Akuntansi dan Keuangan Lembaga dan Kompetensi Keahlian Perbankan dan Keuangan Mikro.

 
 

Perencanaan Bisnis SMA/MAK Kelas X (Kelompok Bisnis dan Pemasaran) KIKD

PDFPrintE-mail

Written by Admin Penerbit Erlangga Friday, 28 June 2019 14:56

Buku Perencanaan Bisnis Program Keahlian Bisnis dan Pemasaran untuk SMK/MAK Kelas X ini disusun berlandaskan Kurikulum 2013 (KI-KD 2018). Buku ini juga dilengkapi dengan Penilaian Pengetahuan yang merupakan rangkaian soal pilihan ganda dan uraianyang berkaitan dengan materi yang telah dipelajari..

Keunggulan produk:

Buku ini dilengkapi dengan berbagai fitur pendukung sebagai berikut.

  • Apersepsi, pengantar awal bab yang bertujuan memancing keingintahuan peserta didik.
  • Info Bisnis, berisi informasi-informasi tambahan untuk memperluas wawasan peserta didik mengenai materi yang telah dipelajari.
  • Jelajah Link, berisi saran sumber informasi berupa situs yang dapat diakses oleh peserta didik. Disajikan untuk memperoleh keterangan lebih lanjut mengenai materi yang sedang dipelajari.
 
 

Pengelolaan Bisnis Ritel SMK/MAK Kelas XI (Kelompok Bisnis Daring & Pemasaran)

PDFPrintE-mail

Written by Admin Penerbit Erlangga Friday, 28 June 2019 14:50

Buku Pengelolaan Bisnis Ritel Kompetensi Keahlian Bisnis Daring dan Pemasaran untuk SMK/MAK Kelas XI

ini disusun berlandaskan Kurikulum 2013 (KI-KD 2018). Buku ini juga dilengkapi dengan Penilaian Pengetahuan yang merupakan rangkaian soal pilihan ganda dan uraianyang berkaitan dengan materi yang telah dipelajari..

 
 

Bisnis Online SMA/MAK Kelas XII (Ahli Bisnis Daring & Pemasaran) KIKD17

PDFPrintE-mail

Written by Admin Penerbit Erlangga Friday, 28 June 2019 14:46

Buku ini disusun untuk menunjang proses pembelajaran Bisnis Online Kelas XII SMK/MAK sesuai dengan Kurikulum 2013 Revisi (KI-KD 2018). Mata pelajaran Bisnis Online merupakan mata pelajaran wajib bagi peserta didik Kompetensi Keahlian Bisnis Daring dan Pemasaran. Buku ini dapat menjadi sarana untuk membantu peserta didik menguasai aktivitas pemasaran online secara lebih baik. Dengan mengenal dan mempelajari seluk-beluk pemasaran online, peserta didik diharapkan mampu memanfaatkan media online sehingga bernilai ekonomis, entah sebagai pelaku atau pemasar produk kreatifnya sendiri ataupun sebagai pekerja kreatif di perusahaan-perusahaan.

 
 

Komunikasi Bisnis SMA/MAK Kelas X (Program Keahlian Bsinis & Pemasaran) K13N

PDFPrintE-mail

Written by Admin Penerbit Erlangga Friday, 28 June 2019 14:41

Buku Komunikasi Bisnis (Program keahlian Bisnis dan Pemasaran) untuk SMK/MAK Kelas X ini disusun berdasarkan Kurikulum 2013 (KI-KD 2018). Buku ini diharapkan dapat membantu peserta didik memahami poin-poin pemahaman dalam berkomunikasi di dunia bisnis, seperti penyampaian pesan secara langsung, melalui surat-menyurat, bernegosiasi, mempresentasikan suatu hal, mengadakan rapat, dan membuat surat lamaran kerja.

 
 

Page 6 of 108

Kontak Kami

PT. PENERBIT ERLANGGA

Jl. H. Baping Raya No. 100
Ciracas, Jakarta Timur 13740
Telp. (021) 871 7006
Fax. (021) 877 946 09
Whatsapp. 08191-1500-885
Hotline. 1500-885


esis emir